烟台啤酒集团有限公司是以创始于１９２０年的烟台啤酒厂为主体发展而成的烟台市重点企业。集团集啤酒业、啤酒原料、生物制品、食品配料、房地产开发为一体。公司先后被评为全国食品行业效益先进企业、中国轻工２００强企业、中国５００家综合评价最优企业和中国食品工业十佳企业，省级文明单位，全国模范职工之家等称号。
以先进的经营理念和科学的营销模式，创国际知名品牌，是烟台啤酒集团不断追求的发展目标。早在上世纪三十年代，烟台啤酒就以优秀的品质和先进的行销模式名振上海和东南亚。２０００年又在国内率先推行了啤酒纯生化管理模式，把中国啤酒业推向了崭新的纯生化时代。
烟台啤酒集团有限公司创立了“烟台啤酒关爱基金”，扶危济困、资助贫困学子是烟台啤酒自1920年成立以来一直坚持的传统，烟台啤酒成立88年以来，一直都把支持和关注社会发展，承担社会责任视为己任，并长久不懈的为之付出努力！ 烟台啤酒关爱基金的善心义举，充分发扬了中华民族扶弱助残的优良传统，进一步弘扬了人道主义精神，为构建革命老区和谐社会做出了积的奉献。
一业为主，双轨发展。２１世纪以来，企业高速发展，集团不断壮大。在致力于啤酒业发展的基础上，稳步实施多产业开发战略。目前制造业年生产能力：啤酒３０万千升，啤酒麦芽１０万吨，生物制品５０００吨。产品在国际国内各类评比中共获得１４个金奖，企业先后拥有国家质量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系三大体系认证。
公司通过发展与国内外行业领军企业合资合作，在创新企业经营模式和现代市场运作上不断进取。２００８年以来，又成功与青岛啤酒股份有限公司这个中国啤酒领军企业合资合作，实现了烟台啤酒与国际性大集团的强强联合。融入百年青啤的管理、技术和文化，将国际性先进的管理、经营和技术与积淀９０余年的烟台啤酒优秀品性有机结合，在啤酒业强强联合的愿景得以实现，并成为青岛啤酒主、副品牌在胶东市场乃至其他市场供货的生产企业。与国际国内领军企事业成功合作，整体提升了生产设备、产品质量和企业管理水平，烟啤品牌和产品线根据市场需求得到了全面整合、升级，品牌形像和产品形像得到了进一步提高，牢牢巩固了在胶东啤酒市场的霸主地位。
以人为本，塑造学习型团队和现代企业文化。集团十分重视对人才的引进、培养和使用，建立了一整套学习交流机制，不断提升员工的知识结构和综合素质，形成了尊重知识、尊重人才的良好氛围。
烟台啤酒人扎实践行“诚实为人，勤奋工作，用智慧去创造，有信心才有力量”的企业精神，求新、求变、求进，为将烟台啤酒集团建设成为一流的国际性企业，不断实现新的跨越，向百年烟啤奋进。
多年来，烟台啤酒集团有限公司积极致力于烟台老区建设工作，为老区的建设做出了积极贡献。
抗疫防疫期间，烟台啤酒集团有限公司暖心伞撑起一片天。在各防控点位急需遮阳伞的情况下，烟台啤酒青岛朝日有限公司无偿捐助45把遮阳伞，为联防联控人员雨中撑起一片天，寒冬燃起心中暖。